Bakıda regional kulinariya sammiti keçirildi
Cənubi Qafqaz ölkələrinin aparıcı aşpazları Bakıda bir araya gəldi. Sammitdə regional mətbəx ənənələri müzakirə olundu.
Paris-də keçirilən bu il üçün ən böyük beynəlxalq kulinariya yarışmasında Azərbaycan komandası tarixi nəticə əldə etdi. Üç gün davam edən intensiv müsabiqədə millimiz öz ənənəvi mətbəx texnikalarını müasir üslubla birləşdirib qiymətləndiriciləri heyran etdi.
Oxu →Cənubi Qafqaz ölkələrinin aparıcı aşpazları Bakıda bir araya gəldi. Sammitdə regional mətbəx ənənələri müzakirə olundu.
Chefs League üzvlərindən ibarət seçici komitə bu ilin nominantlarını elan etdi. Beş ölkədən 24 namizəd müsabiqəyə qatılır.
Chefs League bu il üzv sayını genişləndirmək üçün müraciətlərə açıqdır. Tələbə, gənc aşpaz və usta kateqoriyalarında yer mövcuddur.
Tokyo-dan tanınmış ustalar Chefs League platformasında onlayn seminar keçirdi. Iştirakçılar qədim Yaponiyanın fermentasiya sirlərini öyrəndi.
Dünyanın ən böyük qida sənayesi sərgisinə qatılmaq Chefs League üçün yeni tərəfdaşlıq imkanları yaratdı.
İllik fəxri medal mərasimi bu il Vyanada keçirildi. Üç kateqoriya üzrə mükafatlar dünya kulinariyasına xidmət edən şəxsiyyətlərə verildi.